5 favorieten: Italiaanse drogisterijproducten

Ik kan me weinig ontspannenders voorstellen dan winkelen in een grote buitenlandse supermarkt of drogisterij. Ik heb uren doorgebracht in Superdrugs en DM’s, en weet zeker dat ik hier niet de enige in ben. Vandaag deel ik vijf (van mijn tig!) favoriete Italiaanse drogisterijproducten.

Continua a leggere “5 favorieten: Italiaanse drogisterijproducten”

Annunci

My bare essentials: make-up (voornamelijk Italiaans, voornamelijk bio, voornamelijk goedkoop!)

Niet om cool te doen, maar ik zou mijzelf best een minimalist durven te noemen. De neiging om te vereenvoudigen zit al van kleins af aan in me, toen ik nog het begin van de basisschool besloot genoeg knuffels te hebben; mijn liefde verspreiden over mijn lievelingen lukte namelijk maar nét, en ik vond het belangrijk om al mijn spullen een gelijkwaardige plek in mijn leven te garanderen.
Ik ben van één ding overtuigd: In onze consumptiemaatschappij worden we allemaal* opgevoed om van spullen te houden. We zijn allemaal* materialistisch. Sommigen krijgen de drang om zoveel mogelijk spullen te hebben, terwijl anderen op zoek zijn naar Het Waardevolste Object – ik behoor overduidelijk tot de laatste categorie. Als make-upliefhebber kijk ik graag naar filmpjes van stashes, alleen maar om wat overbodig is weg te zien doen. Nog liever kijk ik naar every day-bakjes, of lees ik verkorte lijstjes van Heilige Graals. Hierbij mijn contributie aan de categorie, onder vorm van een lijstje huidige favorieten; net genoeg voor een volledige make-up, perfect voor iedere dag.

*De uitzondering bevestigt de regel.

Continua a leggere “My bare essentials: make-up (voornamelijk Italiaans, voornamelijk bio, voornamelijk goedkoop!)”

Chocolate chip cookies

Gistermiddag was ik bij de dokter om me bloedwerk voor te laten schrijven. Als laks persoon met PCOS en chronisch struisvogelgedrag, heb ik jarenlang gedaan alsof er niks aan de hand was; dat is makkelijk, wanneer je een diagnose krijgt die erop neerkomt misschien moeilijker kinderen te kunnen krijgen, terwijl je zelf nog kind bent. Nu ik ouder ben, besef ik dat de confrontatie met mijn hormoonstoornis akelig dichtbij begint te komen – vandaar het bezoek bij de dokter. Ik verwacht in de toekomst suikerarm te snacken en de glycemische lading van elk levensmiddel uit mijn hoofd te kennen; ik kijk er oprecht naar uit, maar voel tot dan de drang mijn favoriete suikerbommen van de vergetelheid te redden!

Vandaag deel ik mijn favoriete recept voor de allerlekkerste American chocolate chip cookies. Ze zijn supermakkelijk te maken, maar ik zou je aanraden ze pas te bakken als je een paar uurtjes vrij hebt – met dit recept maak je namelijk meerdere batches, en de oven goed in de gaten houden is zeker de eerste paar keer een pre om erachter te komen wanneer ze zacht (of juist krokant) genoeg voor jou zijn.

Continua a leggere “Chocolate chip cookies”

Kikkererwtenmuffins

Iedereen die mij kent weet dat ik 1. een echte zoetekauw ben, en 2. verslaafd ben aan deegproducten – als het kon, zou ik zelfs pasta in een klef broodje stoppen, en mijn favoriete manier van aardappelen eten is op pizza (dat is in Italië een ding; kijk maar). Ik baal er soms van; wanneer ik de dag begin met suikerbommen ondanks er voor iemand met insulineweerstand weinig ongezonder is, of wanneer ik me wél weet in te houden en urenlang het chagrijnige gevoel behoud van iets essentieels beroofd te zijn. Eten is een big deal in mijn leven waarmee ik een jarenlange gecompliceerde relatie mee heb, en ik voel me gerechtvaardig er dramatisch over te doen!

Vorige maand bladerde ik door één van mijn moeders boeken over het FODMAP-beperkte dieet (een vrij streng eliminatiedieet dat erg effectief blijkt te werken tegen de klachten van een prikkelbare darm), toen ik stuitte op een recept voor ontbijtmuffins waarin bijna al het meel was vervangen door gepureerde kikkererwten uit blik. Het recept voor twaalf muffins bevatte precies maar één ons suiker en géén melkproducten, en is voortgekomen uit een samenwerking tussen het Culinary Institute of America en Harvard. De lactoseintolerante fitgirl in mij was geïntrigeerd, en de koolhydraatgekke zoetekauw uiteindelijk heel erg blij. Deze muffins zijn niet alleen vrij van gluten en lactose, suikerarm en laag in glycemische lading, maar ook hartstikke lekker!

Continua a leggere “Kikkererwtenmuffins”

Eerste hulp bij een (winter)dip

So this is the new year / And I don’t feel any different – dat is wat Ben Gibbard al sinds 2003 zingt in Death Cab For Cutie’s The New Year. Toen het nummer uitkwam was ik nog maar tien; desalniettemin werd het direct één van mijn favorieten, en denk ik er vaak aan terug.
Ik haat het om de Negative Nancy uit te hangen, maar jaar na jaar blijkt januari voor mij een verschrikkelijke rotmaand. Na de vakantie en -feestdagen, het verleidelijke idee van een tabula rasa, en de onbewuste gedachte dat een nieuw kalenderjaar uit het niets een nieuwe lading energie met zich mee zal brengen, kan de confrontatie met de realiteit soms zwaarder vallen dan verwacht – zelfs met de nodige ervaring en zelfkennis.

Disclaimer: Ik noem het een winterdip, maar ik heb geen diagnose winterdepressie. Een winterdepressie is een stoornis die voortkomt uit een verstoorde biologische klok en metabolisme, en die verholpen kan worden door bijvoorbeeld lichttherapie en specifieke medische hulp; de tips die ik deel zijn voor mij waardevol en ongetwijfeld voor de meeste mensen geldig, maar absoluut geen kuur voor een psychische stoornis.

Continua a leggere “Eerste hulp bij een (winter)dip”