My bare essentials: make-up (voornamelijk Italiaans, voornamelijk bio, voornamelijk goedkoop!)

Niet om cool te doen, maar ik zou mijzelf best een minimalist durven te noemen. De neiging om te vereenvoudigen zit al van kleins af aan in me, toen ik nog het begin van de basisschool besloot genoeg knuffels te hebben; mijn liefde verspreiden over mijn lievelingen lukte namelijk maar nét, en ik vond het belangrijk om al mijn spullen een gelijkwaardige plek in mijn leven te garanderen.
Ik ben van één ding overtuigd: In onze consumptiemaatschappij worden we allemaal* opgevoed om van spullen te houden. We zijn allemaal* materialistisch. Sommigen krijgen de drang om zoveel mogelijk spullen te hebben, terwijl anderen op zoek zijn naar Het Waardevolste Object – ik behoor overduidelijk tot de laatste categorie. Als make-upliefhebber kijk ik graag naar filmpjes van stashes, alleen maar om wat overbodig is weg te zien doen. Nog liever kijk ik naar every day-bakjes, of lees ik verkorte lijstjes van Heilige Graals. Hierbij mijn contributie aan de categorie, onder vorm van een lijstje huidige favorieten; net genoeg voor een volledige make-up, perfect voor iedere dag.

*De uitzondering bevestigt de regel.

Continua a leggere “My bare essentials: make-up (voornamelijk Italiaans, voornamelijk bio, voornamelijk goedkoop!)”

Chocolate chip cookies

Gistermiddag was ik bij de dokter om me bloedwerk voor te laten schrijven. Als laks persoon met PCOS en chronisch struisvogelgedrag, heb ik jarenlang gedaan alsof er niks aan de hand was; dat is makkelijk, wanneer je een diagnose krijgt die erop neerkomt misschien moeilijker kinderen te kunnen krijgen, terwijl je zelf nog kind bent. Nu ik ouder ben, besef ik dat de confrontatie met mijn hormoonstoornis akelig dichtbij begint te komen – vandaar het bezoek bij de dokter. Ik verwacht in de toekomst suikerarm te snacken en de glycemische lading van elk levensmiddel uit mijn hoofd te kennen; ik kijk er oprecht naar uit, maar voel tot dan de drang mijn favoriete suikerbommen van de vergetelheid te redden!

Vandaag deel ik mijn favoriete recept voor de allerlekkerste American chocolate chip cookies. Ze zijn supermakkelijk te maken, maar ik zou je aanraden ze pas te bakken als je een paar uurtjes vrij hebt – met dit recept maak je namelijk meerdere batches, en de oven goed in de gaten houden is zeker de eerste paar keer een pre om erachter te komen wanneer ze zacht (of juist krokant) genoeg voor jou zijn.

Continua a leggere “Chocolate chip cookies”